키토 다이어트(keto diet)는 고지방, 중단백, 저탄수화물 식단을 기반으로 한 다이어트 방법입니다. 이 다이어트의 주된 목표는 신체가 에너지를 생산하는 방식을 변화시켜 지방을 주요 에너지원으로 사용하는 것입니다. 일반적으로 우리 몸은 탄수화물을 에너지원으로 사용하지만, 키토 다이어트에서는 탄수화물 섭취를 제한하여 지방을 통해 에너지를 얻는 ‘케토시스(ketosis)’ 상태로 전환하게 됩니다. 케토시스의 원리 케토시스 상태에서는 간에서 지방산이 분해되어 케톤체가 생성됩니다. 케톤체는 뇌와 기타 신체 기관에 에너지를 공급할 수 있는 효율적인 연료입니다. 이... Continue reading