식물성 동물성 단백질은 어느 한쪽만 좋다고 보기보다 하루 식단에서 아미노산 구성, 지방, 섬유질, 소화 부담을 같이 살피는...
수용성 지용성 비타민은 몸에 들어온 뒤 움직이는 방식이 달라서, 영양제를 고를 때보다 먹는 시간과 식사 상태를 함께...
계란 껍질 살모넬라가 걱정된다면 계란을 만진 뒤 손 씻기와 조리도구 관리부터 확인하는 것이 좋습니다. 계란은 집에서 자주...
남은 피자 치킨 보관은 식탁 위에 오래 두지 않고 빠르게 식혀 냉장하는 것부터 시작해야 합니다. 배달 음식을...
인공 감미료 색소 아이 간식을 고를 때는 한 번 먹었는지보다 어떤 제품을 얼마나 자주 먹는지부터 살펴보는 편이...
가공식품 성분표 설탕 표시는 한 단어로만 나오지 않아 원재료명과 영양정보를 같이 보는 습관이 필요합니다. 포장 앞면에는 “건강한...
감자 싹 솔라닌이 걱정될 때는 싹만 툭 잘라내기보다 눈 부분과 초록색으로 변한 부위까지 함께 확인해야 합니다. 감자는...
